قهوه یا نوشابه انرژی زا؟

یکی از سوالات رایج افراد در رابطه با قهوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا این است که کدام یک کافئین بیشتری دارند. بسیاری از افراد معتقدند نوشیدنی‌های انرژی‌زا از کافئین بیشتری برخوردارند و می‌توانند بخش قابل توجهی از انرژی مورد نیاز انسان را در طول روز تامین نمایند. برخی دیگر از افراد همین باور را نسبت به قهوه دارند. به همین دلیل بسیاری از شاغلان یا ورزشکاران دقیقا نمی‌دانند که برای تامین انرژی مورد نیاز خود بهتر است کدام یک از آن‌ها را استفاده کنند. اگر شما نیز جزو این افراد هستید بهتر است در ابتدا با این دو نوع نوشیدنی آشنایی پیدا کنید و سپس مناسب‌ترین آن‌ها را مصرف کنید. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با قهوه و انواع نوشیدنی انرژی‌زا به طور کامل آشنا کنیم.

کافئین قهوه بیشتر است یا نوشابه انرژی‌ زا؟

بسیاری از افراد بر این باورند که نوشیدنی‌های انرژی‌زا از کافئین بیشتری نسبت به قهوه برخوردارند. اما این دو نوع نوشیدنی تقریبا از کافئین یکسانی دارند. بنابراین یک فنجان از هر کدام آن‌ها می‌تواند کافئین یکسانی را وارد بدن شما کند. البته زمانی که شما نوشیدنی انرژی‌زا می‌خرید تقریبا حجم 2 تا 3 برابری نسبت به 1 فنجان قهوه دارد، به همین دلیل بسیاری از افراد فکر می‌کنند نوشابه انرژی‌ زا کافئین بیشتری دارند. کافئین می‌تواند مانند یک محرک، مغز را هوشیارتر کند و منجر به افزایش انرژی بدن شود.

بنابراین مصرف قهوه یا نوشیدنی انرژی‌زا می‌تواند کافئین موجود در بدن را افزایش دهد و تمرکز افراد را برای انجام کارهایشان بیشتر کند. البته فراموش نکنید که دریافت کافئین بیش از اندازه قطعا منجر به اختلال مغز و آشفتگی شما خواهد شد، به همین دلیل حداکثر کافئین دریافتی افراد بالغ در طول روز 400 میلی‌گرم است. از طرفی برخی افراد به کافئین حساسیت دارند؛ این افراد باید پیش از مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین با پزشک مشورت کنند. نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید، اهمیت نوع نوشیدنی و مقدار آن در تعیین حجم کافئین موجود در آن است. به طور مثال، میزان کافئین در یک فنجان قهوه ترک و اسپرسو با یکدیگر متفاوت است. از طرفی حجم کافئین در نوشیدنی انرژی‌زا مانستر و ردبول نیز یکسان نمی‌باشد.

تفاوت مواد تشکیل دهنده قهوه و نوشیدنی‌های انرژی‌ زا!

مواد تشکیل دهنده قهوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا از دیگر نکاتی است که در انتخاب آن‌ها نقش دارد. انواع نوشیدنی انرژی‌زا از افدرین، تائورین، جینسینگ و … تشکیل شده است، که هر کدام از آن‌ها اثرات مختلفی روی بدن دارند. به طور مثال تائورین می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند، بنابراین استرس و خستگی بدن را کاهش می‌دهد و در افزایش استقامت نیز نقش بسیار موثری دارد. بنابراین ورزشکاران به راحتی می‌توانند از نوشیدنی انرژی‌زا در طول روز استفاده نمایند. از طرفی کراتین موجود در این نوشیدنی‌ها به تقویت ماهیچه‌ها و تامین انرژی مورد نیاز آن‌ها در طول تمرین کمک می‌کند.

نکته دیگری که در رابطه با مواد تشکیل دهنده قهوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا وجود دارد، میزان شکر موجود در آن‌ها می‌باشد. قهوه، نوشیدنی فاقد قند است که بسیاری از افراد به دلیل ذائقه خود آن را با شکر و قند مصرف می‌کنند. اما نوشیدنی‌های انرژی‌زا دارای مقدار قابل توجهی شکر هستند. به طور مثال در هر قوطی بزرگ نوشابه انرژی زا بیشتر از 15 قاشق چایخوری شکر وجود دارد. در صورتی که پزشکان معتقدند مصرف روزانه شکر باید کمتر از 12 قاشق باشد، زیرا مصرف بیشتر از این میزان می‌تواند احتمال بروز سکته قلبی و مغزی را افزایش دهد. بنابراین استفاده روزانه از نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند سلامت قلب و مغز را به خطر بیندازد.

قهوه بهتر است یا نوشابه انرژی زا؟

قطعا با توجه به توضیحات فوق و تفاوت میان قهوه و نوشابه انرژی زا، متوجه شده‌اید که کدام یک از آن‌ها برای شما مناسب‌تر هستند. اگر نمی‌توانید قهوه را بدون افزودن شکر و یا قند مورد استفاده قرار دهید، بهتر است نوشیدنی‌های انرژی‌زایی را جایگزین آن نمایید که از قند کمتری برخوردار هستند. به طور مثال میزان قند نوشیدنی ردبول تقریبا نصف نوشیدنی انرژی زا هیولا می‌باشد. از طرفی مواد اولیه آن تاثیرات موثرتری روی بدن دارد. به طور مثال جینسینگ موجود در انواع نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند میزان استرس را کاهش دهد. همچنین ویتامین‌های گروه ب موجود در این نوشیدنی‌ها به تقویت و بازسازی ماهیچه‌ها کمک می‌کنند. البته همانطور که گفته شد مصرف روزانه این نوشیدنی‌ها می‌تواند به دلیل شکر موجود در آن‌ها برای بدن مضر باشد.

از طرفی قهوه می‌تواند کافئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین نماید و هیچ ضرری را متوجه سلامتی فرد نکند، به شرطی که هیچ قند و شکری را به آن اضافه نکنید. افرادی که قصد کاهش وزن دارند می‌‌توانند با مصرف روزانه یک فنجان قهوه پیش از تمرین، انرژی مورد نیاز خود را تامین نمایند و کالری سوزی بیشتری در طول تمرین داشته باشند. البته به این نکته توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه قهوه برای سلامتی خطرات جدی را به همراه دارد. همچنین سعی کنید کالری مفید و مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی سالم تامین نمایید.