تا به حال به ترکیب بستنی با نوشابه انرژی‌زا فکر کرده‌اید؟ این مطلب می‌تواند برای همه به خصوص افرادی که دارای کافی‌شاپ یا دکه‌های نوشیدنی هستند بسیار جذاب باشد. این خوراکی نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه سرشار از انرژی و خاصیت می‌باشد. ورزشکاران و افرادی که فعالیت‌های بدنی زیادی دارند، از طرفداران سفت و سخت این ترکیب خواهند شد. پس همراه ما باشید تا معجونی سحرآمیز را یاد بگیرید.

مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی با نوشابه انرژی زا

شاید در ابتدا با شنیدن نام‌های بستنی و نوشابه انرژی‌زا در کنار یکدیگر تعجب کرده باشید. اما صبر کنید تا مزه این ترکیب را بچشید، قطعا روز شما با خوردن آن ساخته خواهد شد. این دستور تهیه بسیار ساده، کم هزینه و راحت است. این معجون را  به راحتی می‌توانید در خانه، مغازه و هر کجا تهیه و از خوردن آن لذت ببرید. برای درست کردن این ترکیب، روش‌های گوناگونی وجود دارد. بخشی از آنها را با هم مرور خواهیم کرد.

مواد اولیه:

• یک قوطی نوشابه انرژی‌زا
• شیر پر چرب به مقدار لازم

دستور تهیه بستنی با نوشابه انرژی‌زا

در این روش با یک ترکیب ساده می‌توانید یک بستنی با نوشابه انرژی زا را تهیه نمایید. کافی است ظرفی با ابعاد مناسب انتخاب کرده، شیر و نوشابه انرژی زا را در آن مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را در فریزر قرار داده و بعد از چند ساعت می‌توانید بستنی خود را از یخچال خارج کنید. مجددا مقداری نوشابه به آن اضافه کرده و میل نمایید. البته در این روش نمی‌توانید انتظار بستنی ویژه‌ای داشته باشید. این دستور تنها برای تهیه یک بستنی یخی خانگی مناسب است.

دستور دوم تهیه بستنی با نوشابه انرژی زا

در یک روش دیگر کار را کمی حرفه‌ای‌تر می‌کنیم. ابتدا کمی نوشابه انرژی‌زا را روی بستنی‌ساز ریخته و با کاردک‌های تیز و مخصوص، نوشابه را روی تمام صفحه بستنی‌ساز پخش کنید. چند دقیقه صبر کنید تا یک ورق یخی به دست آید. سپس با کاردک مخصوص، لایه ی یخ زده را از روی صفحه جدا کرده و در کنار بستنی‌ساز قرار دهید. سپس مقداری شیر پرچرب را روی بستنی‌ساز بریزید. این مراحل را مجددا تکرار کنید. یعنی ابتدا شیر را پخش کرده و سپس لایه‌های یخ زده را جدا کنید.

حال هر دو بستنی بدست آمده را درون ظرف ریخته، کمی کاکائو و کارامل به آن اضافه و میل کنید. در این روش از تهیه بستنی با نوشابه انرژی‌زا می‌توانید به جای شیر از بستنی استفاده نمایید. به این صورت که پس از آماده شدن بستنی از نوشابه، آن را درون یک ظرف ریخته و بستنی را به آن اضافه کنید. همچنین می‌توانید هر دو محصول (بستنی معمولی و نوشابه ای) را با یکدیگر مخلوط نمایید. اگر دستگاه بستنی ساز نداشتید، کافی است نوشابه را درون ظرفی ریخته و چند ساعت در فریزر قرار داده و سپس ادامه مراحل را دنبال کنید.

دستور سوم تهیه بستنی با نوشابه انرژی زا

همان‌طور که گفته شد برای تهیه بستنی با نوشابه انرژی‌زا روش‌های متعددی وجود دارد. در یک روش دیگر کمی سنتی‌تر عمل می‌کنیم. در این دستور تهیه، به مواد زیر نیاز دارید:

• شیر
• شکر
• ثعلب
• نوشابه انرژی‌زا

در این روش ابتدا، مقداری از نوشابه انرژی‌زا را درون یک ظرف استیل مانند سینی ریخته و سپس درون فریزر قرار دهید تا یخ کرده و لایه ای از نوشابه یخ‌زده به دست آید. در این حین که نوشابه در حال یخ زدن است، قابلمه‌ای با ابعاد مناسب روی حرارت قرار دهید، سپس درون آن شیر ریخته، صبر کنید تا شیر به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید. در این زمان، ثعلب را به همراه شکر در یک ظرف جداگانه، به خوبی مخلوط نمایید. این کار را ادامه دهید تا مخلوطی یکدست آماده شود.

بعد از آماده شدن مخلوط ثعلب و شکر، ماده به دست آمده را به شیر اضافه نمایید. توجه کنید این کار باید به آرامی و تدریجی انجام شود. در همین حین، شیر را هم زده تا شکر ته‌نشین نشود و ثعلب بتواند اثر گذار باشد. حالا ماده اولیه بستنی به دست آمده است. مواد را درون کاسه‌ای سرد بریزید. برای این کار می‌توانید کاسه را از قبل در یخچال قرار دهید. سپس به آرامی مواد را هم زده تا خاصیت کشسانی پیدا کند. سپس آن را درون فریزر کنار، نوشابه انرژی‌زا قرار دهید.

پس از گذشت 30 دقیقه، آخرین مرحله از تهیه بستنی با نوشابه انرژی‌زا را انجام دهید. مواد درون یخچال را خارج کرده و نوشابه یخ زده را تکه تکه کنید و درون بستنی ریخته و سپس بستنی را به خوبی هم بزنید تا نوشابه انرژی‌زا در تمام قسمت‌های آن پخش شود. حال مجدد مخلوط به دست آمده را درون یخچال قرار دهید. 2 ساعت بعد، بستنی شما آماده است. میل کنید و لذت ببرید.

نکات مهم:

در این مطلب چند روش برای تهیه بستنی با نوشابه انرژی‌زا گفته شد. این روش‌ها به صورتی هستند که می‌توان آن را درخانه، بستنی فروشی‌ها و کافی‌شاپ‌ها درست کرد. قطعا واضح است برای تهیه این بستنی در کافی‌شاپ، باید حجم بیشتری را آماده نمایید. این بستنی به غیر از خوشمزه و لذیذ بودن، دارای مزایای دیگری نیز می‌باشد. ترکیب نوشابه انرژی‌زا و بستنی، یک تیم تهاجمی قدرتمند را می‌سازد. این ترکیب بسیار انرژی‌زا می‌باشد. به همین جهت برای ورزشکاران بسیار مناسب است. بعد از یک تمرین سنگین در گرمای بهار و تابستان، مصرف این بستنی بسیار لذت بخش خواهد بود.

استفاده از انواع نوشابه‌های انرژی‌زا در دستورهای گفته شده مجاز است. اما طبیعی است اگر به دنبال طعم بهتر و انرژی بیشتر هستید، باید از یک محصول مرغوب و با کیفیت استفاده کنید. نوشابه‌های انرژی‌زا اگر کیفیت لازم را نداشته باشند، ممکن است بستنی شما مزه‌ی آب بدهد. حتی می‌توانید از اسانس‌های طعم‌دهنده و مخلفاتی مانند کرم کاکائو و… در این بستنی استفاده کنید.