گل آقطی که با نام‌های پلم، شون، آقطی سرخ، دارگن و انگور کولی نیز شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی با خواص بی‌نظیر است. این گل از گیاهان دارویی مناطق بومی آمریکا محسوب می‌گردد که نقش بسیار موثری در بهبودی جای زخم و سوختگی دارد. در ایران این گیاه با نام خمان کبیر یا انگور کولی می شناسند. تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا می‌تواند علاوه بر حفظ خواص این گیاه به تامین انرژی بدن نیز کمک کند.
از مهم‌ترین خواص شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا می‌توان به بهبود علائم سرماخوردگی، تسکین گلو درد، بهبود بیماری‌های پوستی، خاصیت ضد افسردگی و کاهش استرس اشاره داشت. کمک به کاهش وزن، پیشگیری از بروز بیماری و همچنین تسکین درد از دیگر خواص این شربت محسوب می‌شوند. از طرفی تمامی افراد در سنین مختلف می‌توانند این شربت را مورد استفاده قرار دهند. به همین منظور در ادامه شما را با طرز تهیه شربت آقطی با نوشابه انرژی‌زا، آشنا خواهیم کرد.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا
برای تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا به مواد اولیه زیر نیاز است.
- گل آقطی (2 فنجان)
- نوشابه انرژی‌زا (2 لیوان)
- لیمو تازه (به میزان دلخواه)
- عسل (2 قاشق غذاخوری)
مراحل تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی زا
برای تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی زا در ابتدا باید گل آقطی را کامل تمیز کرده و با آب مقطر بجوشانید. بهتر است این ترکیب حدود 40 الی 45 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و در طول این مدت آن را به صورت دائم هم بزنید. زمانی که ترکیب به غلظت بالا رسید و کامل دم کشید آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید کاملا خنک شود. سپس شربت به غلظت رسیده را از صافی رد کنید.
شربت را داخل یخچال قرار داده و پس از یک ساعت از یخچال خارج کنید. عسل را داخل آن ریخته و کاملا مخلوط نمایید. سپس نوشابه انرژی‌زا و یخ را به شربت اضافه کنید. می‌توانید مقداری آب لیمو تازه به شربت اضافه کرده یا از لیموهای حلقه‌ای شده برای تزیین آن استفاده نمایید. به همین راحتی می‌توانید یک شربت انرژی‌زا بسیار خوش‌طعم و لذت‌بخش تهیه کنید.
شربت غلیظ گل آقطی را می‌توانید به مدت 3 ماه در داخل یخچال نگهداری نمایید. البته در صورتی که نوشابه انرژی‌زا را به شربت اضافه کنید آماده مصرف بوده و باید حداکثر تا 24 ساعت آن را مورد استفاده قرار دهید. به همین دلیل بهتر است شربت غلیظ گل آقطی را تهیه نموده و آن را داخل یخچال قرار دهید. سپس می‌توانید هر زمان که قصد استفاده از آن را داشتید، نوشابه انرژی‌زا را به آن اضافه کنید.
نکات قابل توجه هنگام تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی زا
گل آقطی یا انگور کولی از خواص بی‌نظیری بهره‌مند است و به همین دلیل تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا می‌تواند یکی از بهترین نوشیدنی‌های روزانه محسوب شود. ورزشکاران، بانوان، نوجوانان و افراد میانسال به راحتی می‌توانند از این شربت به صورت روزانه استفاده نمایند. با این وجود هنگام تهیه این شربت و استفاده از آن باید به چند نکته بسیار مهم و کلیدی توجه داشت. این نکات عبارتند از:
- قسمت‌های مختلف گیاه آقطی مانند ریشه، ساقه، برگ و … سمی بوده و هنگام تهیه شربت این گیاه باید تنها از گل آن استفاده نمایید.
- طعم پایه شربت گل آقطی ترش است و در صورت عدم پخت کامل آن با آب مقطر ممکن است طعم بسیار ترشی پیدا کند. بنابراین برای بهره‌مندی از طعم و عطر مطبوع این شربت بهتر است آن را حتما به طور کامل بپزید.
- تاثیر فوق‌العاده گل آقطی در بهبود قند خون، افراد دیابتی نیز می‌توانند از این شربت استفاده نمایند. البته با توجه به قند برخی نوشابه‌های انرژی‌زا بهتر است از نوشابه‌هایی استفاده کنند که قند بسیار کمتری دارد.
- از مصرف بیش از اندازه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا به صورت جدی خودداری نمایید. توجه داشته باشید که استفاده بیش از اندازه این شربت می‌تواند منجر به بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال، دل پیچه، سوزش معده و … شود.
- بسیاری از افراد در تهیه شربت گل آقطی با نوشابه انرژی‌زا از آب سیب یا چوب دارچین نیز استفاده می‌کنند.
- گیاه آقطی می‌تواند حساسیت‌زا باشد، به همین دلیل اگر پس از مصرف این شربت علائم نشان‌دهنده حساسیت را مشاهده کردید، از مصرف آن اجتناب نمایید.
- به هیچ عنوان شربت گل آقطی یا انگور کولی آماده را در جایی غیر از یخچال نگهداری نکنید. این کار می‌تواند منجر به مسمومیت شربت و ایجاد عوارضی مانند اسهال، حساسیت، سوزش معده و … شود.
